В ресторане «Амарант» наступил январь 2025 года, а вместе с ним – новые кулинарные открытия для наших гостей! Мы рады представить вам изысканные новинки грузинской кухни, которые подчеркивают традиции и уникальность этого региона

Рады представить нашим гостям закуски, среди которых вас порадует бастурма!
Ощутите аромат настоящей грузинской бастурмы – нежного мяса, приправленного смесью пряных специй и трав. Этот деликатес, приготовленный по старинным рецептам, станет идеальным началом вашего гастрономического путешествия.

Порадуйте себя кусочком свежей семги, слабосолёной до идеальной степени. Нежная текстура рыбы прекрасно сочетается с легкими нотками соли и лимона, создавая гармоничный вкусовой баланс.

Выпечка также обновилась! Представляем вашему вниманию хачапури по-царски – блюдо, достойное королей! Это пышное тесто с обилием сыра внутри и сверху, дополненное золотистой корочкой яйца, подарит незабываемые ощущения.

А вот хачапури с тархуном и сыром! Он сочетает в себе свежесть тархуна и насыщенность сыра. Легкий аромат аниса и пикантность сыра создают неповторимое сочетание вкусов, которое обязательно придется по душе любителям оригинальных блюд.

Новые десерты придутся по вкусу как детишкам, так и взрослым: мы также обновили нашу десертную карту. Теперь у вас есть возможность попробовать разнообразные сладости, вдохновленные традициями Грузии

Откройте для себя новые грани вкуса в нашем ресторане «Амарант». Мы всегда стремимся радовать вас лучшими блюдами грузинской кухни!